【米飯新選擇｜真空包裝】長秈米

【產品介紹】

1960 年代中，為適合國人口味，台灣開始從國外引進長粒型秈米的米種進行「在來米」的改良，為「軟秈米」亦有「泰國米」的說法。

1979 年正式命名推廣的台中秈 10 號，俗稱長米、秈米、長秈米，或秈稻米，白米外觀晶瑩剔透、米粒細長，米飯黏性適中，口感與蓬萊米相似，可作為一般米飯食用，高纖低澱粉，吃起來鬆軟有彈性，不易產生飽脹感，現在有越來越多的人也喜歡吃長米！

 

【產品規格】

• 品名：白米
• 產地：台灣彰化
• 重量：300g、600g、1kg、2kg
• 包裝：真空包裝
• 水源：濁水溪流域
• 料理：白飯、燉飯、燴飯、炒飯

【保存期限】

• 真空狀態：常溫存放 6 個月 ＊避免高溫、潮溼及陽光直曬
• 非真空或已開封：請密封冷藏，約可保鮮 2 個月

【建議購買量】

• 每天煮一餐的小家庭 3～4 人，一包 2 公斤的米，大約 1 個禮拜可以吃完
• 單次購買 15～20 天份，吃完再買，是比較新鮮好吃的！

【電鍋炊煮】

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